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 Délice aux Ananas

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TomateCerise

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Localisation : Laval - La ville des fleurs

MessageSujet: Délice aux Ananas   Dim 10 Jan 2010, 15:00

Délice aux Ananas

Ingrédients:
Biscuits graham entiers

Crème aux oeufs:
1/2 tasse de margarine molle
2 oeufs
3 tasses de sucre en poudre
Battre le mélange jusqu'à consistance crémeuse.

Mélange à l'ananas:
1 boîte de 19oz d'ananas broyés ou en morceaux
3 c. à thé de fécule de maïs

Faire cuire les ananas et ajouter la fécule de maïs délayée dans du jus d'ananas de la boîte ou un peu d'eau. Faire mijoter 1 minute. Laisser refroidir complètement.

Garniture:
1 boîte de Nutriwhip (peut se remplacer par de la crème fouettée congelée)
Préparer selon les instructions de la boîte

Préparation:
Dans un moule rectangulaire de 9X14 pouces, mettre une rangée de biscuits graham entiers. Mettre une couche de crème aux oeufs et faire suivre d'une couche du mélange à l'ananas. Répéter les opérations jusqu'à épuisement de la crème aux oeufs et du mélange d'ananas.

Garnir de crème fouettée et réfrigérer 3 heures ou toute une nuit avant de servir.

Couper en carrés et servir très froid.
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