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 Gâteau Forêt Boréale

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TomateCerise

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Localisation : Laval - La ville des fleurs

MessageSujet: Gâteau Forêt Boréale   Dim 10 Jan 2010, 13:57




Gâteau Forêt Boréale

Ingrédients:
1 boîte de mélange à gâteau au chocolat

"Coulis"
4 tasses de framboises nature décongelées
1/2 tasse de sucre

Garniture:
1 1/2 tasse de Nutriwhip

Préparation:
Préparer le gâteau comme indiqué sur la boîte (moi j'ai mis dans 2 moules ronds de 8 pouces).

Pour faire le "coulis", mélanger framboises et sucre dans une casserole, amener à ébullition, réduire le feu à moyen-fort et laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant 5 minutes. Passer la moitié du mélange au tamis et jeter les graines. Laisser refroidir.

Préparer le Nutriwhip selon les indications sur la boîte. Garder au réfrigérateur.

Quand les gâteaux sont refroidis, retourner et piquer pas jusqu'au fond pour faire pénétrer le coulis. Le gâteau s'imbibera et deviendra tendre et moelleux. Ajouter du coulis en attendant un peu après chaque addition.

Recouvrir la première moitié de Nutriwhip, remettre l'autre moitié par dessus et glacer complètement de Nutriwhip.

Décorer selon votre humeur du moment ou ce qu'il y a dans votre frigo!
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