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 Boeuf africain réconfortant

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Invité



MessageSujet: Boeuf africain réconfortant   Ven 15 Mai 2009, 11:32



source(de ma fille Lucie)

2 livre de boeuf en cubes
2 oignons hachés
1 bte de soupe de tomate
1 bte de 19 onces de jus de tomates
1 bte de 10 onces de chamoignons entiers
1 cuil. À thé de sel
1 piment vert haché
1/3 de tasse de cassonade
¼ de tasse de vinaigre
1 cuil. À table de sauce worcestershire
1 tasse de céleri tranvhé fac
1 tasse de carottes en tranches fac
gingembre et sel d'ail au goût environ ½ cuil. À thé

faire revenir la viande dans l'huile, mélanger tous les ingrédients avec la viande
Cuire au four 300 F* durant 4 heure ou 8 hrs à la mijoteuse


Dernière édition par cuisinière le Dim 25 Avr 2010, 19:25, édité 3 fois
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Petite Cretonne

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Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

MessageSujet: Re: Boeuf africain réconfortant   Ven 15 Mai 2009, 15:57

Hummmmmmmmmmmmmmmm une recette comme je les aime...

Merci beaucoup Cuisinière
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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Boeuf africain réconfortant   Jeu 21 Mai 2009, 12:34

C'est vrai que c'est délicieux, Cuisinière. Tu me fais penser d'en faire car ça fait très lomgtemps que j'en ai mangé.

Merci, :caud:
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Sallie

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Messages : 4316
Date d'inscription : 21/08/2009

MessageSujet: Re: Boeuf africain réconfortant   Lun 14 Sep 2009, 23:28

Elle est excellente
cette recette
je la fais à la mijoteuse
et la texture .....
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MessageSujet: Re: Boeuf africain réconfortant   

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Boeuf africain réconfortant
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