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 mijoté de boeuf a la flo

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Fleuriane

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Messages : 11869
Date d'inscription : 26/04/2009
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Localisation : val-senneville

MessageSujet: mijoté de boeuf a la flo   Mar 29 Déc 2009, 17:58


mijoté aux boeuf a la flo


j ai pris le steack qui restait d hiers(3 tranches de steack minutes )
je l ai couper en petits morceaux et je l ai déposer dans la mijoteuse
ajouter a ça une cane de crème de tomates ,
une pinée de poivre ,de sel,de cayenne
environ 1 c a thé de bovril aux boeuf
1 morceaux du sucre aux carottes d angelina ou 1 c a thé de cassonade
une cane d eau
quelques goutes de vinaigre blanc

je laisse mijoter a low pour 3 heures et j ajouterez une cane de carottes et petits pois que j aurai égouter et rincer et cuire 1 heure de plus .

je servirai avec patates roties avec oignons .

c est très bon


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mijoté de boeuf a la flo
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