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| | Gâteau à la noix de coco. |  |
| | | Auteur | Message |
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Cuisinette.
Messages : 8059
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.
 |  Sujet: Gâteau à la noix de coco.  Sam 30 Mar 2024, 09:28 | |
| Gâteau à la noix de coco. Ingrédients: 200g de farine tamisée. 150g de beurre doux. 150g de sucre blanc. 100g de poudre de noix de coco. 3 gros œufs.1 sachet de levure=11g. 25cl de lait demi-écrémé. 1 sachet de sucre glace. Décoration: sujets en sucre.rose et feuilles. 1/Préparation : Fondre le beurre au MO = 1 mn30 secondes à 800W. Mélanger la farine/levure. Beurrer le moule. Mettre 1 rond au fond du plat. . (Papier sulfurisé). 2/Préparation : Dans le saladier mélanger. Les œufs et le sucre poudre, le lait + le. Beurre fondu, la farine/levure en 2 fois. + La noix de coco. Fouetter. ----------------------------------------------------- Préchauffer le four à 200°C. . (chaleur tournante).selon les fours. Verser la préparation dans le moule beurrer. Baisser le four à 180°C = 45 minutes. Mettre le moule dans le four chaud. Laisser refroidir et démouler ensuite. Parsemer de sucre glace. Ajouter la rose et les feuilles. ***** bonne dégustation***** |
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