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 Pâté chinois végétarien.

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AuteurMessage
Angélina



Messages : 747
Date d'inscription : 13/09/2009
Localisation : Magpie

MessageSujet: Pâté chinois végétarien.   Mer 23 Déc 2009, 12:11

Mon pâté chinois végétarien.



Ingrédients

2 grosses patates douces
huile d'olive
ciboulette fraîche ciselé, ou ciboulette sèché
1/2 livre de viande chevaline ( pour moi je mets Yves veggie sans-viande original )
le blanc d'un petit poireau tranché fin
10 champignons blancs tranchés
1 boîte de 19 onces (540 ml.) d'haricots noirs bien égouté
1 boîte de 7 onces (199 ml.) de maïs en grains
1 boîte de 10 onces (284 ml.) de crème de maïs
1 c.à table de sauce HP origninal
sel, poivre à votre goût ( pour moi sans sel )
paprika.

Préparation

Faire cuire les patates environ 15 minutes, pilée avec un peu d'huile d'olive mettre la ciboulette, poivre & sel à votre goût.
Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, le poireau, les champignons, la viande.
Mettre les haricots noirs, très bien rincés et égouttés.
Ajouter la sauce HP, le poivre du moulin, ( moi je ne mets pas de sel )
Mélanger le tout.
Mettre dans un plat 8x8.
Ajouter les conserves de maïs.
Mettre les patates douces, soupoudrer de paprika.
Mettre au four à 350 F. environ 25 minutes.

On peut doubler ou tripler la recette. On peut aussi mettre du maïs en épi qui reste. Mettre d'autres sortes de champignons. ou bien mettre autres légumineuses, haricots rouges, haricots blancs, lentilles.

Mettre le choix de votre viande.

Faites votre choix, il m'arrive de mettre des zucchinis verts ou jaunes. Il y a une foule de combinaisons que l'on peut faire.

Bon apétit

Angélina.


Dernière édition par Angélina le Mar 29 Déc 2009, 11:24, édité 2 fois
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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Pâté chinois végétarien.   Mer 23 Déc 2009, 18:28

Bonjour tout le monde!


Angélina ton pâté chinois m'intéresse beaucoup... Pourrais tu le mettre dans l'index des recettes pour le garder longtemps longtemps. Merci beaucoup
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Angélina



Messages : 747
Date d'inscription : 13/09/2009
Localisation : Magpie

MessageSujet: Re: Pâté chinois végétarien.   Mer 23 Déc 2009, 19:13

Mabelle,

Mon pâté chinois végétarien, je l'ai mis dans l'index légumineuses, car je trouvais c'était la meilleur place pour le mettre.

Dans quel section tu veux que je le mette.

Il est à basse de légumineuses, Vege Yves, qui est à basse se soya.

Angélina.
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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Pâté chinois végétarien.   Mer 23 Déc 2009, 19:56

Excuse moi Angélina .... Je ne pensais pas que tu l'avais dans l'index. C'est dommage qu'il n'y ai pas de section: Végétarien mais je vais juste essayer d'y penser lorsque je chercherai ton paté.

Il a l'air super bon! Menoum Menoum

Merci pour la recette
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Fleuriane

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Messages : 11826
Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 65
Localisation : val-senneville

MessageSujet: Re: Pâté chinois végétarien.   Mar 29 Déc 2009, 12:04

tres belle recette mais les hommes sont trop difficile faudrais que je la fasse juste pour moi ,si tu resterais pas loin je te donnerais tout mes boites d haricots pour que tu nous fasses de bonnes recettes santée et j irais manger avec toi et ton petit mari et le mien resteras a la maison avec son fils et ils s arrangerons de temps en temps ,on se fixeras une journée et on mangeras santée,yes .
en toute amitiée ....fleurianne

p/s c est ou ¨Ca magpie?
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MessageSujet: Re: Pâté chinois végétarien.   

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Pâté chinois végétarien.
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