Bouchées gourmandes coco choco vegan

220 grammes pâte de Dattes,

55 grammes de Farine de Coco,
40 grammes d’huile de Coco,
3 cas de sirop de Coco,
1 cas de pâte à tartiner vegan,
200 grammes de noix de Cajou,
100 grammes de Coco râpée.

. 1) Je coupe la pâte à dattes en morceaux pour qu’elle soit plus simple à mixer.

2) J’ajoute tous les ingrédients dans le mixeur, et l’huile de coco fondue au bain-marie .

3) 20 secondes plus tard et la pâte est prête.

4) faire des boulettes de la taille d'une noix en les façonnant dans le creux de la main

5) On passe les bouchées dans la Coco râpée. Avec le sirop de Coco, ça colle très bien.

6) Je vais laisser mes bouchées gourmandes quelques heures au frigo afin qu’elles soient encore plus croquantes.