Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Coffret dresseur d’élite ETB Pokémon EV06 Mascarade Crépusculaire
56.90 €
Voir le deal

 

 Bonhommes en pain d'épices

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42114
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Bonhommes en pain d'épices Empty
MessageSujet: Bonhommes en pain d'épices   Bonhommes en pain d'épices Icon_minitimeDim 13 Déc 2009, 11:56

BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICES


2 ½ tasses de farine tout-usage
1 tasse de farine de blé
1 cuil. à thé de bicarbonate de soude
½ cuil. à thé de sel
1 cuil. à thé de cannelle
1 cuil. à thé de gingembre moulu
½ cuil. à thé de muscade
½ cuil. à thé de clou de girofle moulu
1 tasse de beurre mou
1 tasse de sucre
1 oeuf
½ tasse de mélasse
2 cuil. à table de jus de citron

Tamiser ensemble tous les ingrédients secs, dans un bol battre le beurre avec le sucre, ajouter l’oeuf, bien mélanger, ajouter la mélasse et le jus de citron, mélanger à basse vitesse. Ajouter la moitié de la quantité de farine, bien mélanger, ajouter le reste de la farine et continuer de mélanger avec une cuillère de bois. Séparer en trois parties, couvrir et réfrigérer durant 3 heures. Sur une surface enfarinée rouler une partie de la pâte à 1/8 pouce d’épaisseur, couper avec un emporte-pièce, mettre les biscuits sur une plaque tapisser de papier parchemin, cuire au four à 350° environ 10 minutes. Refroidir sur une grille et décorer à votre goût avec une glace royale. On peut aussi se servir de la pâte pour fabriquer une petite maison en pain d’épices.

_________________
Bonhommes en pain d'épices 24032408291118416818376831
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Bonhommes en pain d'épices
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Bonhommes en pain d'épice
» Pain aux raisins secs (sans cannelle) pour machine à pain
» Faire son pain maison à la main et pain sans pétrissage
» Pain de singe (monkey bread) en machine à pain
» Pain au pavot bleu machine à pain + photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Noël, recettes du Temps des Fêtes-
Sauter vers: