Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Coulis vanille-caramel

Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

avatar

Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Coulis vanille-caramel   Lun 07 Déc 2009, 16:44

Voici la recette de mon coulis vanille-caramel

1 1/2 tasse de cassonade foncée ( si de la pâle 1 3/4 tasses )
1 pincée de sel
1 1/2 tasse de crème de 15%
2 c. à thé vanille
1 à deux c. à soupe de fécule de mais
1/4 Tasse de beurre frais


Combiner la cassonade et le sel
dans une casserole . Verser 1 t. de crème 15 % et la vanille
et mélanger . Porter à ébullition , à feu moyen en remuant.
Diluer la fécule avec le 1/2 tasse de lait qui reste , puis l' ajouter
à la sauce lorsqu' elle commence à bouillir. Laisser cuire 3 minutes.
ou jusqu' à ce qu'elle épaississe .


Vous pouvez le servir avec n'importe lequel de vos desserts préférés gâteau, tarte, crème glacée......
Revenir en haut Aller en bas
Pier'O



Messages : 38
Date d'inscription : 29/08/2009
Localisation : Ste-Adèle

MessageSujet: Très utile!   Dim 07 Mar 2010, 15:29

Très utile, cette recette!
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

avatar

Messages : 53158
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Coulis vanille-caramel   Lun 16 Aoû 2010, 19:26



:nouvelle10: Merci Mabelle
une belle petite sauce passe-partout

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Coulis vanille-caramel   

Revenir en haut Aller en bas
 
Coulis vanille-caramel
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Coulis vanille-caramel
» Flan aux oeufs, à la vanille et son coulis de framboises
» Yaourt au caramel liquide vanillé
» Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi
» Caramel liquide Tupperware

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Salades fruits, fruits confits, compotes, sauces sucrées, tartinades-
Sauter vers: