Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Légumes braisés

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 36426
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Légumes braisés Empty
MessageSujet: Légumes braisés   Légumes braisés Icon_minitimeMar 08 Oct 2019, 08:16

carottes coupées sur la longueur
poireau coupé en 4 sur la longueur
gros radis coupés en deux
ou autres légumes au goût
beurre et huile d'olive
1/4 tasse de vin blanc
1/2 tasse de bouillon de poulet
branches de thym

Faire dorer les légumes à feu vif dans l'huile et le beurre,
déglacer avec le vin blanc, ajouter le bouillon et le thym,
réduire le feu, couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes
soient tendres.

Légumes braisés Lzogum10

Légumes braisés Lzogum11

_________________
Légumes braisés 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Légumes braisés
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Purée aux 3 légumes.
» [Éditions Kyklos] Viandes et légumes de Guillaume Gonzales
» Pâté aux légumes
» Aiglefin sur fenouil braisé
» Riz aux légumes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: