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 Biscuits au miel

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Celimich



Messages : 3
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MessageSujet: Biscuits au miel   Biscuits au miel Icon_minitimeLun 26 Aoû 2019, 08:29

On pétrit, soigneusement deux tasses de farine, une tasse de miel, une demi-tasse de crème chaude, deux oeufs, une demi-tasse de beurre et une cuillérée à bouche de crème de tartre. On découpe et on met au four.


Cette recette était un petit paragraphe écrite de cette façon.
revue Le Samedi du 22 février 1902
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Lyna
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Lyna

Messages : 36420
Date d'inscription : 15/04/2009
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MessageSujet: Re: Biscuits au miel   Biscuits au miel Icon_minitimeLun 26 Aoû 2019, 11:31

Merci Célimich, c'est toujours intéressant de voir comment les recettes étaient écrites tout simplement, j'ai une vieille édition du Livre de la Cuisine Raisonnée et à la fin il y a des vieilles recettes, j'aime ça les consulter.
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