Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 POULET AU GRATIN

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Craterelle

avatar

Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: POULET AU GRATIN   Lun 11 Mai 2009, 10:14

Poulet au gratin :chef:

Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Portions : 4
Cette recette est : Publique
Catégorie : Poulet


Ingrédients
1 tasse nouilles crues
1 lb. (450 gr.) poulet cuit en cubes
1/2 lb. (230 gr.) champignons
1 oignon haché
Sauce:
1/4 tasse beurre
1/4 tasse farine
1 tasse lait
1 tasse bouillon poulet
Sel poivre
Fromage râpé
Paprika


Étapes

Étape 1:
Cuire les nouilles selon le mode d'emploi. Les déposer dans un plat allant au four.

Étape 2:
Revenir oignons et champignons dans le beurre et les ajouter au poulet coupé.

Étape 3:
Faire une sauce béchamelle avec le beurre, la farine, le lait et le bouillon de poulet. Assaisonner et ajouter le poulet. Verser sur les nouilles Assaisonner.

Étape 4:
Ajouter le fromage, et cuire à 350 F 40 min.

Étape 5:
Sortir du four, ajouter du paprika et brunir à Broil.


Commentaires
J'ai ajouté des carottes cuites, ça fait de la couleur et 2 tranches de bacon déja cuites que j'avais au frigo. Je fais cette recette depuis plusieurs années losque j'ai un surplus de poulet et c'est toujours la fête.


Recette par : craterelle
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

avatar

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

MessageSujet: Re: POULET AU GRATIN   Mar 12 Mai 2009, 23:28

Ça l'air très bon Craterelle ton poulet au gratin !
Revenir en haut Aller en bas
 
POULET AU GRATIN
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de pâtes sur lit de poireaux et poulet (Ninnenne)
» Poulet Bruschetta
» Macaroni au parmesan, poulet et prosciutto
» Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde
» Gratin de Poulet Montagnard

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: