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 endives sur un lit de mâche et œufs de caille.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: endives sur un lit de mâche et œufs de caille.   Mer 26 Sep 2018, 09:20

endives sur un lit de mâche et œufs de caille.




Ingrédients: des feuilles d'endive.
1 tranche de jambon. des petits légumes.
la mâche.1 tomate. 8 œufs de caille.
  c à café de mayonnaise.
préparation:
cuire les œufs de caille.
écailler les œufs de caille.
essuyer et couper la tomate.
dans le plat: mélanger les petits légumes.
 le jambon couper en petits.
ajouter: la mayonnaise.mélanger.
garnir les feuilles d'endive de la préparation.
mettez la mâche sur le plat. ajouter en couronne la mâche.
ajouter: les feuilles d'endives garnies.
ajouter: les œufs de caille.
couper en deux 2 .les œufs de caille.
ajouter: une tomate coupée.
servez avec une mayonnaise .
bon appétit.
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endives sur un lit de mâche et œufs de caille.
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