Confiture de pêches plates.sucre roux.

Sujet: Confiture de pêches plates.sucre roux. Dim 23 Sep 2018, 06:16

Confiture de pêches plates.sucre roux.

Ingrédients:

2 kg de pêches plates blanches.

1.50kg de sucre roux à confiture.

1 sachet de vit prit. 7 pots en verre laver essuyer.

1 grand wok.

Préparation: laver/essuyer les pêches blanche.

mettre sur un torchon propre. laver / essuyer/ les pêches.

couper en petites monceaux les pêches.

ajouter: dans le wok. les pêches plate en morceaux.

ajouter 1 couche de pêches. 1 couche de sucre roux à confiture.

1 autre couche de pêches plates.

1 dernière couche de sucre laisser macérer les morceaux de pêche.

quelques minutes.remuer un peu les pêches.

ajouter: le vit prit.mélanger avec 1 spatule bois.

cuisson un certain tant. mixer 3 fois pas plus.

recuire 10 minutes.

mettre en pots + les couvercles.

mettre les pots à l'envers à chaud.

( évite les monceaux de pêches de monter en haut).

à froid mettre les pots à l'endroit.

mettez dans un endroit à abri.ex:une cave.

. ***** bonne confiture *****

PS: recette vue dans une revue améliorer *****