Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Salade de pâte avec fromage

Aller en bas 
AuteurMessage
Croustille

avatar

Messages : 4194
Date d'inscription : 09/05/2013
Localisation : Chez PAG

MessageSujet: Salade de pâte avec fromage   Lun 02 Juil 2018, 07:13


auteur: recette du Québec


2 1/2 tasses  pâtes alimentaires
 1/4 tasse  huile d'olive
 5  gousses d'ail hachées finement
 1  oignon haché finement
 poivron rouge
 poivron jaune
 poivron vert
 2 cuillères à table  vinaigre de vin rouge
 1/3 tasse  persil italien haché
 sel
 poivre
 1/3 tasse  olives noires
 1/3 tasse  fromage mozzarella en cubes

Préparation

Étape 1
Cuire les pâtes.
Étape 2
Rincer à l'eau froide pour refroidir. Bien égoutter.
Étape 3
Couper en morceaux les poivrons, l'oignon, les olives et l'ail.
Étape 4
Chauffer l'huile dans une grande poêle y faire sauter l'ail, l'oignon et les poivrons jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le vinaigre et cuire 3 minutes de plus. Incorporer le persil, faire sauter. Saler et poivrer au goût.
Étape 5
Mélanger les pâtes avec les légumes cuits. Ajouter les olives noires et le fromage, remuer délicatement. 

Réfrigérer 2 heures ou toute la nuit.

Note(s) de l'auteur :
Le fromage peut aussi être râpé. Cette salade se mange très bien comme dîner au travail.

Patrick, recette québec
Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de pâte avec fromage
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de fruits du Québec au confit de canard et au chèvre
» Salade de cervelas et gruyère fromage als06
» Flan aux Framboises et au Fromage de brousse
» Carrés au fromage et ananas sans cuisson
» Muffins au fromage Philadelphia et framboise

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates :: toutes les pâtes-
Sauter vers: