Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon (un petit apéro)

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

Dune55

Messages : 54273
Date d'inscription : 15/04/2009

Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon (un petit apéro) Empty
MessageSujet: Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon (un petit apéro)   Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon (un petit apéro) Icon_minitimeLun 04 Juin 2018, 18:24



Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon (un petit apéro) B3ktok10


Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon


1 botte d' asperges
1 paquet de jambon fumé
100 g de pâte feuilletée maison ou du commerce
2 cuillères à table de beurre fondu
1 cuillère à table de miel
1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
poivre
________________

Préchauffer le four à 400°F.

Mélanger le beurre fondu, le miel, la moutarde et le poivre.

Couper la partie filandreuse des asperges et ne garder que les têtes.

Enrouler une tranche de jambon autour de chaque asperge.

Enrouler un fin triangle de pâte feuilletée à la manière
d'un croissant autour de chaque asperge enroulée de jambon.

Disposer les asperges sur une plaque à cuisson
recouverte de papier parchemin

Badigeonner les asperges de la préparation de beurre au miel.

Faire cuire les asperges au centre
du four pendant environ 18 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Servir tiède ou froid source

Note(s) de l'auteur Cette recette
se prépare facilement à l'avance et se conserve très bien
au réfrigérateur. Il ne reste plus
qu'à faire cuire lorsque les invités arrivent.


Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon (un petit apéro) 1trans18 Mon grain de sel J'ai ajusté les quantités pour ce que j'avais besoins
Je n'ai pas utilisé le papier parchemin
en dernier j'ai mis mon four un peu plus fort
pour terminer la dorure
le goût est bon, je les ai dégusté froide


_________________
Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon (un petit apéro) 21604910
Revenir en haut Aller en bas
 
Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon (un petit apéro)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Crêpes aux asperges et jambon, avec une sauce béchamel à la moutarde de Dijon
» Roulé de poulet aux asperges et sa sauce crémeuse bouquet de brocoli
» Feuilleté au fromage et jambon
» Bouchées feuilletées aux crevettes
» Bouchées de saucisse en pâte feuilletée

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées-
Sauter vers: