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 Patate douce en spirales et épinards

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Lyna
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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Patate douce en spirales et épinards   Ven 20 Avr 2018, 08:18

1 patate douce moyenne
1/2 tasse d'épinards cuits, égouttés et bien essorés
2 gousses d'ail hachées
1/2 tasse de cheddar râpé
1 cuil. à soupe de Romano râpé

Peler la patate, passer dans le spiraliseur, faire blanchir
quelques minutes dans de l'eau bouillante, égoutter, bien
essorer dans un linge, étaler sur une plaque tapissée de papier parchemin,
ajouter un filet d'huile d'olive et un peu de sel, bien mélanger.

Cuire 15 minutes environ à 400° en retournant quelques fois.

Dans une poêle faire tomber l'ail dans un peu d'huile d'olive, ajouter
les épinards, bien mélanger.

Verser les épinards et les spirales de patate douce dans un plat allant au four,
parsemer avec les deux fromages, faire dorer  au four.




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Boulis

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MessageSujet: Re: Patate douce en spirales et épinards   Dim 22 Avr 2018, 13:21

Belle idée, je vais la prendre en note toujours intéressant de diversifier les recettes spiralées  Merci je n'aurais pas pensé avec des patates douces !
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Lyna
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MessageSujet: Re: Patate douce en spirales et épinards   Dim 22 Avr 2018, 17:56

Je cherche différentes recettes avec les patates douces!

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MessageSujet: Re: Patate douce en spirales et épinards   

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Patate douce en spirales et épinards
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