Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-20%
Le deal à ne pas rater :
(Adhérents Fnac) Enceinte Bluetooth Marshall Stanmore II Noir
199.99 € 249.99 €
Voir le deal

 

 Poitrines de poulet à l'italienne

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Poitrines de poulet à l'italienne Empty
MessageSujet: Poitrines de poulet à l'italienne   Poitrines de poulet à l'italienne Icon_minitimeJeu 05 Nov 2009, 19:26



Poitrines de poulet à l'italienne Poulet16


huile d'olive
4 grosses poitrines de poulet désossées et dégraissées
1 tasse de fromage râpé à votre goût


Sauce:

huile d'olive
3 oignons verts, émincés
2 gousses d'ail, pelées et broyées
2 1/2 tasses (625 ml) de tomates en dés (moi italienne Aylmer's)
2 c à soupe de pâte de tomates
2 c à soupe de basilic frais haché (un must!!!!)
sel et poivre

Chauffer le four a 350F

Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les oignons et l'ail pendant 2 minutes.

Ajouter les tomates et la pâte de tomates. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Ajouter le basilic frais, sel et poivre et bien mélanger.

Entre temps faire revenir les poitrines de poulet dans l'huile pendant 3 minutes de chaque côté. Mettre dans un plat allant au four.

Verser la sauce sur le poulet, couvrir et cuire au four pendant 30 minutes. Retirer du four et mettre le fromage sur les poitrines de poulet et sous le gril pendant 5 min jusqu'à doré à votre goût!

Source: Recettes et menus Santé Michel Montignac tome 2


Dernière édition par Mabelle le Mar 24 Avr 2012, 16:05, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Messidor




Messages : 4357
Date d'inscription : 28/04/2009
Localisation : Contrecoeur

Poitrines de poulet à l'italienne Empty
MessageSujet: Re: Poitrines de poulet à l'italienne   Poitrines de poulet à l'italienne Icon_minitimeJeu 05 Nov 2009, 19:35

Bonsoir Mabelle,
Ah, c'est vraiment chouette que tu sois revenue, j'ai pris la recette,
super facile et certainement savoureux.
Merci et bonne soirée!
(Ça vallait la peine que tu l'insères aussi dans la cuisine.)
Revenir en haut Aller en bas
 
Poitrines de poulet à l'italienne
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poitrines poulet
» Poitrines de poulet asiatiques
» Poitrines de poulet farcies
» Poitrines de poulet grillées sur bbq
» Poitrines de poulet à la moutarde

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: