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 Salade de chou pour hot dog de nicolav

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MessageSujet: Salade de chou pour hot dog de nicolav   Sam 09 Mai 2009, 22:55

2 tasses de chou râpé fin (en filaments)
2 c. à table d’oignon râpé
¼ tasse de vinaigre
3 c. table d’huile (autre que olive ne
convient pas pour cela)
1 c. thé de sucre
¼ c. thé de graines de céleri (facultatif)
Sel et poivre

Hacher le chou le plus fin possible
Râper l’oignon

Mélanger les autres ingrédients
Faire chauffer et amener à ébullition
Retirer du feu.
Verser sur le chou, bien mêler.
Laisser reposer un moment pour que
le chou s’imprègne bien.

Nicole L.
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Salade de chou pour hot dog de nicolav
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