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 Potage aux poireaux et brocoli

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Lyna
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Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Potage aux poireaux et brocoli   Mar 09 Jan 2018, 08:21

4 tasses de bouillon de poulet
1 gros poireau haché
2 pommes de terre moyenne en cubes
1 brocoli en fleurettes
sel et poivre du moulin
1 cuil. à soupe de ciboulette hachée

Cuire les légumes dans le bouillon de poulet jusqu'à ce qu'ils soient tendres,
pulser avec le pied mélangeur pour obtenir un beau potage crémeux,
saler et poivrer au goût, ajouter la ciboulette.


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Potage aux poireaux et brocoli
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