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 Tarte poireau saumon fumé

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AuteurMessage
Thérèse

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Messages : 17110
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

MessageSujet: Tarte poireau saumon fumé   Dim 31 Déc 2017, 11:45

Petite tarte poireau, saumon fumé pour un bon appétit
Ingrédients
1 pâte brisée
2 poireaux
4 tranches de saumon fumé
3 oeufs
10 cl de lait
Ciboulette
Sel
Poivre
Beurre
Instructions
1 Préchauffez le four à 200°C.
2 Laver et émincer les poireaux, les faire revenir au beurre, saler, poivrer, laisser sur feu doux.
3 Battre les oeufs avec le lait.
4 Couper le saumon fumé en lanières.
5 Hacher la ciboulette.
6 Étaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un moule.
7 Étaler les poireaux dans le fond de pâte, parsemer de saumon fumé et d'aneth, recouvrir avec la préparation aux oeufs.
8 Enfourner 30 minutes.
Source incertaine pense Métro lol!
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Lyna
Admin
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Messages : 34784
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Tarte poireau saumon fumé   Dim 31 Déc 2017, 16:19

Merci Thérèse, une belle recette pour un bon souper après les Fêtes.

_________________
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Tarte poireau saumon fumé
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