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 2 pains délicieux

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Lise

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Localisation : Sorel-Tracy, Qc

MessageSujet: 2 pains délicieux   Mar 19 Déc 2017, 13:11

2 pains délicieux de Lise   ( on peut faire aussi des petits pains )

1 1/3 tasse d'eau
1/3 tasse de lait  (moi 2%)
3 c. à soupe de sucre
3 c. à soupe de beurre  (moi margarine)
1 c. à thé de sel
4 1/3 tasses de farine tout usage
2 c. à thé de levure  (moi Instaferm)

Mélanger selon les directives du fabricant de la MAP
Sortir la pâte de votre machine, laisser reposer sur le comptoir 10 minutes, recouvert d'un linge à vaisselle.
Façonner en pains, laisser lever au four avec lumière allumée, 60 minutes.
Sans sortir vos pains du four, allumer votre four à  350° F., et cuire environ 30 minutes pour des pains de 9'' x 5''
Cuisson des petits pains 350° F., environ 15 minutes.


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Dernière édition par Lise le Jeu 21 Déc 2017, 05:37, édité 1 fois
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Boulis

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Messages : 4062
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 60
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: 2 pains délicieux   Mar 19 Déc 2017, 13:29

J'ai la recette depuis pas mal de temps, et c'est un classique chez moi, je les aime beaucoup !
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2 pains délicieux
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