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 Glaçage au nutella et crème fouettée

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Lyna
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MessageSujet: Glaçage au nutella et crème fouettée   Dim 17 Déc 2017 - 8:40

Pour un gros gâteau

2 tasses de crème 35%
1 paquet de 250 gr de fromage à la crème
1 tasse de sucre à glacer
1 cuil. à thé de vanille
3/4 tasse de nutella

Fouetter le fromage à la crème avec le sucre à glacer pour obtenir
un mélange mousseux, ajouter la vanille et le nutella, bien
mélanger.

Dans un autre bol fouetter la crème, ajouter en pliant dans
le fromage à la crème, étendre une couche de glaçage
entre chaque étage.

Glacer le gâteau au complet avec le reste du glaçage, décorer
de copeaux de chocolat.




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GinPat

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MessageSujet: Re: Glaçage au nutella et crème fouettée   Dim 17 Déc 2017 - 9:43

Wowwwww......   et les copeaux de chocolat tu fais ca comment?  Certain que je vais essayé!
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Lyna
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MessageSujet: Re: Glaçage au nutella et crème fouettée   Dim 17 Déc 2017 - 11:21

C'est juste du chocolat fondu que tu mets dans une poche à pâtisserie avec une douille avec le bout très fin, tu fais comme si tu écrivais quelque chose sur une feuille de papier ciré, puis tu mets au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit dur et tu le retires délicatement du papier.

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MessageSujet: Re: Glaçage au nutella et crème fouettée   

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Glaçage au nutella et crème fouettée
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