Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Gâteau de fête, glaçage au nutella

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 35083
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Gâteau de fête, glaçage au nutella   Dim 17 Déc 2017, 08:26

Gâteau de fête, glaçage au nutella

Gâteau
9 oeufs
1 1/2 tasse de sucre
1 1/4 tasse de farine
1/3 tasse de fécule de maïs
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1/4 cuil. à thé de sel
1 cuil. à thé de vanille

Glaçage au nutella

2 tasses de crème 35%
1 paquet de 250 gr de fromage à la crème
1 tasse de sucre à glacer
1 cuil. à thé de vanille
3/4 tasse de nutella


Gâteau:


Tapisser le fond de 3 moules ronds de 9 pouces avec du papier
parchemin, beurrer et enfariner les parois.

Préchauffer le four à 350°

Fouetter les oeufs avec le sucre durant 5 à 6 minutes pour obtenir
un mélange épais et jaune pâle, ajouter la vanille, mélanger.

Dans un bol mélanger la farine, la fécule, le sel et la poudre
à pâte, tamiser sur les oeufs, mélanger délicatement en pliant
avec une spatule afin de ne pas dégonfler les oeufs.

Répartir dans les 3 moules. Cuire durant 20 à 22 minutes.
Laisser refroidir sur une grille, démouler, retirer le papier
parchemin, laisser refroidir complètement.

Couper chaque gâteau en deux.

Glaçage

Fouetter le fromage à la crème avec le sucre à glacer pour obtenir
un mélange mousseux, ajouter la vanille et le nutella, bien
mélanger.

Dans un autre bol fouetter la crème, ajouter en pliant dans
le fromage à la crème, étendre une couche de glaçage
entre chaque étage.

Glacer le gâteau au complet avec le reste du glaçage, décorer
de copeaux de chocolat.






_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Rose_Bleu

avatar

Messages : 1140
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Gâteau de fête, glaçage au nutella   Dim 17 Déc 2017, 16:39

jai pris la recette mon fils va etre super content il capote sur le nutella
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
avatar

Messages : 35083
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Gâteau de fête, glaçage au nutella   Dim 17 Déc 2017, 18:20

C'est un très bon glaçage, pas trop sucré, j'ai bien aimé et tout ceux qui ont goûté aussi.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gâteau de fête, glaçage au nutella   

Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau de fête, glaçage au nutella
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau éponge au chocolat, mousse caramel et nutella
» VTT
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» Château-Gaillard, trajet court
» Gâteau aux noix

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues-
Sauter vers: