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 Salade de chou de cuisinière

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MessageSujet: Salade de chou de cuisinière   Sam 09 Mai 2009, 17:27

source inconnue

chou filamenté , carotte, oignon, céleri, radis le tout haché fin

Vinaigrette

1/2 tasse de vinaigre
1/2 tasse d'huile
1/4 de tasse de sucre
1 cuil. à table de mayonnaise vraie
sel et poivre
autre vinaigrette
1 1/2 tasse d'huile
1/2 tasse de vinaigre
3/4 de tasse de sucre (plus ou moins)
1 boîte de soupe crème de tomate
1 gousse d'ail hachée
1 cuil. à thé de sel
1/2 cuil. à thé de poivre
1 cuil. à table de moutarde préparée
2 cuil. à table de sauce H P ordinaire
Bien mélanger tous les ingrédients et laisser une journée à la température de la pièce
Brasser et refrigérer Ajouter la quantité de vinaigrette désirée aux légumes préparés.Mélanger
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Salade de chou de cuisinière
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