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 filet de porc de campagne

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Fleuriane

Fleuriane

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Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 67
Localisation : val-senneville

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MessageSujet: filet de porc de campagne   filet de porc de campagne Icon_minitimeLun 06 Nov 2017, 20:33

filet de porc de campagne 101_0417



2 filets de porc
un peu de poivre
un peu d huile
1 c a table de moutarde de Dijon
1 c a table de sirop d érable
1 tasse de bouillon de poulet (moi 1 c a table de bovril au poulet )
1 tasse d eau
1/3 tasse de ketchup
1 c a table de sauce soya
1 petit oignon

1 cane de champignons tranchés que vous ajouter 1 heure avant la fin de cuisson (facultatif )

faire revenir les filet de porc des deux côté, les déposer dans la mijoteuse .Saisir les oignons et les ajouter dans la mijoteuse , mélanger les ingrédient pour la sauce , badigeonner les filets ,mélanger 1 tasse d eau chaude avec le bovril  et verser le tout dans la mijoteuse .cuire a high environ 3 heures ou a low pendant 5 heures .
servir sur un nid de riz .
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filet de porc de campagne
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