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 Petit pouding aux fruits

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Lyna
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Lyna

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Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Petit pouding aux fruits   Petit pouding aux fruits Icon_minitimeMer 16 Aoû 2017, 08:11

1 tasse de fraises en tranches
2 pêches en tranches
1/2 tasse de bleuets
1 tasse de farine
1/3 tasse de sucre
1 pincée de sel
1/2 cuil. à thé de poudre à pâte
1/4 tasse de beurre froid en petits morceaux
1/4 tasse de lait
1/2 cuil. à thé de vanille

Mélanger les fruits et mettre dans un plat allant au four de
6 x 8 environ.

Dans un bol mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel,
ajouter le beurre et bien mélanger pour obtenir une mouture grossière.
Prélever 1/4 tasse de ce mélange et l'ajouter dans les fruits.

Ajouter le lait et la vanille au reste du mélange, bien mélanger,
étendre sur le dessus.

Enfourner à 350° durant 45 minutes ou jusqu'à
ce que le dessus soit doré.

Petit pouding aux fruits Poudin10

Petit pouding aux fruits Poudin11

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