Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
Sujet: Pomme de terre à la mijoteuse Ven 4 Aoû 2017 - 11:50
Pomme de terre à la mijoteuse ( comme cuite au four )
Source : Qu’est-ce qui mijote
Piquer les pommes de terre avec une fourchette
Badigeonner d’huile
Envelopper les pommes de terre individuellement
dans du papier d’aluminium.
Mettre dans la mijoteuse
Couvrir et cuire à FAIBLE intensité de 7 à 8 hrs
ou à HAUTE intensité de 4 hrs ½ à 5 hrs.
Dernière édition par Charlot le Mer 13 Sep 2017 - 7:26, édité 1 fois
Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
Sujet: Re: Pomme de terre à la mijoteuse Sam 5 Aoû 2017 - 8:21
Bonjour charlot, je vois la recette et quelque chose me fait hésiter ! La peur de voir la cuve en terre cuite fendre avec la chaleur sans liquide dedans !
Ais je raison ou tort, je voudrais tellement utiliser cette méthode facile sans trop de contrainte ni surveillance !
L'as tu expérimentée souvent ?
merci
Charlot
Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
Sujet: Re: Pomme de terre à la mijoteuse Dim 20 Aoû 2017 - 15:52
Bonjour Boulis
Un peu tard pour te répondre,excuse moi.
J'en ai fais qu'une seule fois et à haute intensité. Aucun problème.
Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
Sujet: Re: Pomme de terre à la mijoteuse Dim 20 Aoû 2017 - 18:27
ok Charlot, merci, j'ai toujours peur de briser mon plat sans aucun liquide , va falloir que j'ose loll, merci beaucoup