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 Beurre épicé pour crevettes

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Dune55

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Messages : 51391
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Beurre épicé pour crevettes    Dim 11 Juin 2017, 07:35



C'est toujours bon un bon Surf'n turf de filet de bœuf
accompagnée de crevettes au beurre épicé



Crevettes au beurre épicé

2 c. à soupe de beurre fondu
1 c. à thé d'épices à steak de El-Ma-Mia
12 crevettes moyennes (calibre 31/40), crues et décortiquées
______________

Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu avec 1 c. à thé d'épices à steak.
Piquer les crevettes sur de petites brochettes,
puis les badigeonner ensuite de beurre aux épices à steak.

Sur la grille chaude et huilée du barbecue,
déposer les brochettes de crevettes sur la grille chaude et huilée.
Cuire de 1 à 2 minutes de chaque côté.  
(moi au poêlon en brochette) source idée de départ


_________________
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