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 Sauté de porc aux oignons rouge.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Sauté de porc aux oignons rouge.   Mer 07 Juin 2017, 07:54

Sauté de porc aux oignons rouge.


Ingrédients:
450 gr de sauté de porc.
300 gr de chou rouge.émincé.
125 gr de lardons rouge surgelés.
ail violet.huile d'huile.sel fin.poivre.
2 cuillères de piment doux.
30 cl de vin blanc.( ou eau).?.
20 cl d'eau.
des rondelles carottes cuitent.
Préparation:
peler l'ail.et couper finement.
Dans une casserole.
verser l'huile d'olive.
ajouter: sauté de porc.ail.
ajouter: les oignons émincés.
cuisson: 5/10 minutes.
verser le vin blanc..le piment doux.
mélanger le tous.avec 1 spatule bois.
parsemer le piment.mélanger.piment.
cuisson: doucement.( environ de 1h40mn.).ou plus.

dresser sur chaque assiettes.
accompagner de riz et carottes.

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Sauté de porc aux oignons rouge.
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