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 Sur un nid de mâche.œufs/légumes.4.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Sur un nid de mâche.œufs/légumes.4.   Dim 14 Mai 2017, 08:27

Sur un nid de mâche.œufs/légumes.4.

Ingrédients.
salade de mâche.carottes cuites.
1 belle tomate.1 champignon.
1 échalote.2 œufs.olives verte.
oignons frits.noix de Pécan.
1 plat haut.1 vinaigrette échalote.


Préparation:
laver & essorer la mâche.
cuisez les carottes en bâtonnets.
enlever la peau de la tomate.
couper en petits dés la tomate.
essuyer et couper champignon.
.(avec un économe).


dans le saladier:
ajouter: la mâche au fond du plat.
faite un creux au milieux la mâche.
ajouter:carotte.tomate.champignon.
olives verte.échalote.mélanger.
parsemer des oignons frits.mélanger.
ajouter:les noix de Pecan.mélanger.


ajouter: les noix de Pécan.
servez avec une vinaigrette/échalote.
***** bonne entrée à tous*****

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Sur un nid de mâche.œufs/légumes.4.
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