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 Plat entrée aux légumes et anchois.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Plat entrée aux légumes et anchois.   Mar 2 Mai 2017 - 10:42

Plat entrée aux légumes et anchois.

Ingrédients.
1 belle tomate.2 gros œufs cuits.
chou-fleur en bouquets cuit.
1 pommes de terre cuites.
des filets d'anchois.
persil haché sécher.
des olives verte ou noir.
1 vinaigrette échalote.
Préparation:
couper le pomme de terre en cubes.
essuyer et couper la tomate.

mettez les filets d'anchois sur un torchon.
dresser le plat.parsemer de persil.
sauce vinaigrette à l'échalote.

### bonne entrée à tous ###

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Plat entrée aux légumes et anchois.
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