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 Salade de ruban de courgette

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Dune55

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Messages : 50391
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Salade de ruban de courgette   Ven 28 Avr 2017, 06:36





Salade de ruban de courgette

1 courgette
2 radis
12 pois-sucré
8 petites boules de fromage coupé en 4
8 petites tomate coupé en deux
Poivre
Vinaigrette Huile d'olive et basilic
___________

À l'aide du coupe-légumes en spirales
Faire des tranches de courgette et recouper en ruban
Faire la même chose avec le radis
Trancher le pois sucré en effiloché
Couper le fromage coupé en 4 et les tomates en deux
Mettre de la Vinaigrette Huile d'olive et basilic  
peu à la fois, seulement pour lui donner un lustre et du goût (de 1 à 2  c. à table)


 Mon grain de sel
je l'ai servi en accompagnement du
Hachis parmentier au saumon, patate douce et curry


_________________
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Salade de ruban de courgette
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