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 Sauté de porc sur un nid d'oignons.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: Sauté de porc sur un nid d'oignons.   Sauté de porc sur un nid d'oignons. Icon_minitimeJeu 16 Fév 2017, 05:25

Sauté de porc sur un nid d'oignons.
Sauté de porc sur un nid d'oignons. Img_4310
Ingrédients:
500 gr de sauté de porc.
4 gros oignons.
3 gousses d'ail.
1 cube de volaille.
huile d'olive.
thym.laurier.
2 verres d'eau.
sel fin.poivre.
1 plat creux.
2 woks.


3 personnes.


Préparation:
ôter la pelure d'oignons.
couper en émincer à la trancheuse.

enlever la pelure d'ail.
enlever le germe du milieu.
couper grossièrement l'ail.

dans le 1 wok:
verser un peu d'huile d'olive.
ajouter: les oignons émincés.
roussir les oignons.
remuer avec 1 spatule bois.
cuisson: plusieurs minutes.

ensuite verser 1 verre d'eau.mélanger.
ajouter:1/2 cube de volaille.
couvrir et laisser cuire doucement.

dans le 2 ème wok:
verser un peu d'huile d'olive.
ajouter: le sauté de porc.
faire revenir quelques minutes.

verser 1 verre d'eau.thym.laurier.
et ajouter: 1/2 cube de volaille.
remuer avec la spatule.
cuisson: plusieurs minutes.

une fois que tout et cuit.
dresser votre plat.
$$$$$ bon appétit à tous $$$$$
Sauté de porc sur un nid d'oignons. Sauty_10
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Sauté de porc sur un nid d'oignons.
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