Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Chausson aux pommes et rhubarbe.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7658
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Chausson aux pommes et rhubarbe.   Mer 15 Fév 2017, 04:36

Chausson aux pommes et rhubarbe.

Ingrédients:
2 pommes.rhubarbe.2 œufs.
3 c à soupe de sucre vanillé.
1 c à soupe de sucre poudre.
1 c à soupe de maïzena.
1 peu de cannelle en poudre.
1 pâte feuilletée.

Préparation:
éplucher les pommes.couper en quartiers.
enlever le milieu et couper en dés.

laisser décongeler la rhubarbe.
égoutter dans 1 passoire la rhubarbe.
séparer les jaunes d’œufs.

dans un petit bol mélanger.
1 jaune d’œuf + sucre vanillé + la cannelle.
mélanger bien l'ensemble.
dans un saladier mélanger:rhubarbe + pommes.
ajouter: sucre poudre.sucre vanillé.
1 jaune d’œuf. + la maïzena .mélanger.

Préchauffer le four à 220°C = th7.
mettre une feuille sur la grille four.
étaler la pâte feuilletée sur la feuille de cuisson.
étaler les fruits sur une demi pâte feuilletée.
rabattre l'autre demi pâte feuilletée.
pincer le bord de la pâte feuilletée.
badigeonner de la préparation. le dessus de la pâte feuilletée.
diminuer la chaleur du four à 180°C = th6.
cuisson: 40 minutes.(selon les fours).
au bout de 40 minutes.
sortir du four et laisser refroidir.
**** bonne dégustation****
Revenir en haut Aller en bas
 
Chausson aux pommes et rhubarbe.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Chausson aux pommes
» Pouding chômeur aux pommes de Marylo
» Sirop de Caramel
» Confiture de rhubarbe et pommes
» TRI CHAUSSON PARTY- CHAUSSON RHUBARBE

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Muffins sucrés, scones, beignes, beignets, chaussons, éclairs, pâte à choux-
Sauter vers: