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 Gelée à l'oignon rouge

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Dune55

Dune55

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MessageSujet: Gelée à l'oignon rouge   Gelée à l'oignon rouge Icon_minitimeJeu 02 Fév 2017, 07:04



Gelée à l'oignon rouge Sopbz410

Gelée à l'oignon rouge

1 gros oignon rouge (espagnol), émincé
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive extra vierge
5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
45 ml (3 c. à soupe) de gelée de fraise bio
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
______________

Faire sauter les oignons dans l’huile à feu doux 15-20 minutes,
jusqu’à ce qu’ils soient tendres et bruns. Ajouter la poudre de chili. Faire revenir 2 minutes.
Ajouter la gelée et le vinaigre et faire cuire à feu très doux
quelques secondes le temps d’obtenir une consistance homogène.
Assaisonner au goût  source


Gelée à l'oignon rouge 1trans18  Mon grain de sel
Je voulais l'essayer... voilà c'est fait
Surement un bon petit condiment pour un hamburger
Le goût est équilibré chili/gelée de fraise
J'ai coupé de moitié les ingrédients sauf les oignons
La recette donne + ou moins 1/2 tasse de produits


_________________
Gelée à l'oignon rouge 21604910
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