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 Rôti kassler aux olives.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Rôti kassler aux olives.   Dim 29 Jan 2017, 05:38

Rôti kassler aux olives.29.01.2017.

Ingrédients:

1 rôti kasser.( rôti de porc fumé).
des olives noires.vertes.
1 boite de concassée de tomates.
persil haché frais.huile d'olive.
1 oignon.15 cl de vin blanc.
12 pommes de terre cuites.
Préparation:
enlevez la peau fine des p de terre.
coupez les pommes de terre en 2.
ôter la pelure d'oignon.et coupe-le.
 --------------------------------
versez le concassée de tomates dans le wok.
ajoutez le rôti kassler dessus la sauce tomates.
ajoutez:olives.oignon.vin blanc. huile d'olive mélangez.
parsemer de persil haché.
couvrir d'un couvercle.
cuisson doucement environ 1h15mn.

au bout de 1h15mn.couper des tranches de kassler.
dressez vos assiettes.accompagnez de p de terre.
 
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Rôti kassler aux olives.
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