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 Salade de grenade, de fenouil et d'orange

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Croustille

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MessageSujet: Salade de grenade, de fenouil et d'orange   Dim 25 Déc 2016, 09:20


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Ingrédients
2 grenades, épépinées 
5 oranges navel ou sanguines (ou les deux), en suprêmes 
250 ml (1 tasse) de fenouil coupé en fines tranches 
10 ml (2 c. à thé) de miel 
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 
60 ml (1/4 tasse) de menthe fraîche, hachée 
Au goût, sel et poivre

Méthode
1.Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et les faire mariner de 15 à 20 minutes.
2.Répartir le mélange dans 8 petites assiettes et servir.

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Salade de grenade, de fenouil et d'orange
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