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 Filets de saumon marinés

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MessageSujet: Filets de saumon marinés   Lun 09 Nov 2009, 14:28

1/2 tasse d'huile végétale
1/4 de tasse de jus de citron Realemon
1 gros oignon haché fin
1 gousse d'ail écrasée
1 cui.à thé de sel
1/4 de cuil.à thé de poivre
2 cuil. à table de persil frais ou séché haché
Mélanger les ingrédients et faire mariner les filets de saumon de 4 à 6 heures.Cuire sur le B B Q , dans une poêle en fonte rayée ou au four à 375F* environ 10 à 15 minutes.Surveiller pour ne pas trop cuire.


Source :cuisinière
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Sallie

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Messages : 4316
Date d'inscription : 21/08/2009

MessageSujet: Re: Filets de saumon marinés   Lun 09 Nov 2009, 15:51

Excellente ta recette elle me plaît
du saumon j'en mange une fois semaine...
à faire ...Merci!!!
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Filets de saumon marinés
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