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 Choux Bruxelles aux allumettes fumées.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Choux Bruxelles aux allumettes fumées.   Dim 27 Nov 2016, 03:00

Choux Bruxelles aux allumettes fumées.

Ingrédients:
500 gr de choux Bruxelles.
100 gr d'allumettes lardons fumés.
1 oignon.huile d'olive.sel.poivre.

Préparation:
ôter la pelure d'oignon.
couper finement l'oignon

dans une poêle:
ajouter: oignon.les allumettes fumées.
mélanger le tout.
cuisson: doucement 15 minutes.

passer sous l'eau les choux Bruxelles.
dans le cuisson vapeur.
cuisson: 20 minutes dans une eau bouillante.saler.
cuit passer dans une passoire.

verser dans un saladier les choux Bruxelles.
verser les allumettes/oignon.mélanger.


**** bon appétit à tous ****

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Choux Bruxelles aux allumettes fumées.
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