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 Gâteau St Valentin.chocolaté/pomme.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Gâteau St Valentin.chocolaté/pomme.   Sam 05 Nov 2016, 03:24

Gâteau St Valentin.chocolaté/pomme.

Ingrédients:
9 biscuits roses.
120 gr de farine.
100 gr de sucre poudre.
20 gr de chocolat noir en poudre.
3 gros œufs ou 4 moyens.
100 gr de beurre doux.
1 grosse pomme. 4gr de levure.
1 pincée de sel fin.
1 yaourt nature.

décoration: des cœurs.fleurs.feuilles. paillettes roses. tous en sucre.

Préparation:
avec un fouet fouetter:
sucre.œufs.beurre.yaourt.
ajouter:farine en 2 fois.fouetter.
chocolat.levure.fouetter.
éplucher la grosse pomme.
couper en petits dés.
ajouter: la pomme. mélanger.

monter les blancs en neige.
et 1 pincée de sel.sucre glace.
fouetter avec un batteur électrique.
ajouter: au mélange les blancs en neige.
en plusieurs fois.avec 1 Maryse plate.
verser dans le moule la préparation.

mettre au four chaud le gâteau.
cuisson: à 200°C = 20 minutes. cuisson: à 160C = 25 minutes. .( celons les fours).
démouler presque à froid.

décorer à votre goût.

***** bonne dégustation *****

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