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 Sauté de porc.sauce champignons.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Sauté de porc.sauce champignons.   Sam 29 Oct 2016, 03:40

Sauté de porc.sauce champignons.


ingrédients:
sauce champignons surgelée.
2 oignons.sauté de porc.
ail.persil haché. sel fin.
huile d'olive.

décoration: olives noires.feuilles de salade.
2 rondelles de tomates.


préparation:
dégraisser le sauté de porc.
décongeler la sauce champignons.
ôter la pelure des oignons.couper les.
couper l'ail et enlever le germe d'ail.


dans un wok versé: huile d'olive.
ajouter: le sauté de viande.oignons.sel. mélanger.
faites dorer le sauté de porc.
remuer avec 1 spatule bois.
cuisson: 10 minutes.


ajouter: la sauce aux champignons.ail.persil.
remuer souvent avec 1 spatule bois.
couvrir d'un couvercle.
cuisson doucement 40 minutes.


réduire un peut la sauce.
ensuite la viande et cuite.
dresser sur chaque assiettes.


j'ai accompagné de légumes.

%%%% BON APPÉTIT %%%%

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