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 4 radeaux pains surprises.et de piments d'Espelette.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: 4 radeaux pains surprises.et de piments d'Espelette.   Lun 24 Oct 2016, 08:04

4 radeaux pains surprises.et de piments d'Espelette.


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Ingrédients:
4 tranches
1 cm épaisseur de pain campagne.
4 tranches de rôti kassler.
20 tranches fines de gruyère.
4 gros œufs. beurre doux.
piment d’Espelette.

Préparation:
dans le wok.
ajouter: le beurre.et laisser fondre.
mettre les tranches de pain.
griller les 2 faces.

dans un wok.
ajouter le beurre et le fondre.
mettre un emporte pièce au fond sur le beurre.
casser 1 œufs entiers. cuire quelque minutes.

sur 1 assiette mettre 1 tranche de pain grillé.
1 tranche du rôti kassler.1 œuf cuit.
5 lamelles fines de gruyère.
parsemer de piment d'Espelette.
passer au grille 2/3 minutes.

accompagner de crudités.



**** bon appétit à tous ****Cuisinette
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