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 sauté de courgettes au saumon rose.

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Cuisinette.

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Messages : 7696
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: sauté de courgettes au saumon rose.   Dim 23 Oct 2016, 09:01

sauté de courgettes au saumon rose.

Ingrédients:
2 belles courgettes.
2 pavés de saumon rose.
1 oignon.persil plat.
sel fin.poivre.
huile d'olive.

2 personnes.

Préparation:

laver essuyer les courgettes.
courgettes coupées en cubes.

ôter la pelure d'oignon.
couper finement l'oignon.

dans un wok:
verser l'huile d'olive.chauffer doucement.
ajouter: les pavés de saumon rose.
cuire les deux faces.
cuisson: 10 minutes.doucement.

dans un wok:
verser l'huile d'olive chauffer doucement.
courgettes.oignon.chauffer doucement.
cuisson: 15 minutes.

dresser vos assiettes.parsemer de persil plat.

***** bon appétit à tous *****

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sauté de courgettes au saumon rose.
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