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 Jardinière de légumes haricots plat/basilic.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Jardinière de légumes haricots plat/basilic.   Dim 23 Oct 2016, 03:00

Jardinière de légumes haricots plat/basilic.


Ingrédients:
des haricots plats.eau.
2 carottes.feuilles de basilic.
1 oignon.3 gousses d'ail.
huile d'olive. sel fin.poivre.
50 gr de lardons fumés.
1 reste d'allumettes de jambon.

Préparation:
éplucher & couper les carottes.
couper les haricots plats.
couper les gousses d'ail.
ôter et couper l'oignon.

dans le wok verser huile d'olive.
ajouter: oignon carottes.haricots.
mélanger avec 1 spatule.
revenir de quelques minutes.
verser un verre d'eau ou plus.
ajouter: les lardons.l'ail.mélanger.
ajouter: les allumettes de jambon.mélanger.

cuisson: 25 minutes.
au bout de 25 minutes.
ajouter: le basilic.
 
.**** bon appétit à tous ****


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