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 Poitrine de poulet dans une sauce goùteuse et facile à faire.

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Daffou

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Messages : 15035
Date d'inscription : 06/03/2011
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MessageSujet: Poitrine de poulet dans une sauce goùteuse et facile à faire.   Dim 28 Aoû 2016 - 19:48



Faire revenir du piment rouge /vert  , de l'ail  , des oignons verts  dans du beurre. Déglacer avec du bouillon de poulet Bovril...ajouter un peu d'eau  , de la crème, moi  5% , et le poulet ...mettre le couvercle et cuire environ 10 à 15  minutes.
Épaissir avec de la farine instantanée , ajouter un peu de fromage parmesan ,  où au goût.
Bon appétit
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Poitrine de poulet dans une sauce goùteuse et facile à faire.
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