Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Vinaigrette ou marinade de tomatillos

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 33298
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Vinaigrette ou marinade de tomatillos   Mer 24 Aoû 2016, 08:06

3 tomatillos
2 gousses d'ail
1/3 tasse de mayonnaise
2 cuil. à thé de jus de citron
1 cuil. à thé de moutarde de Dijon
1 cuil. à soupe de ciboulette hachée
sel et poivre du moulin

Enlever la fine peau des tomatillos, bien laver pour
enlever le film collant sur les tomatillos.

Hacher grossièrement, mettre dans le robot avec les
gousses d'ail, pulser pour obtenir un mélange lisse.

Verser dans un petit bol, ajouter les autres ingrédients,
bien mélanger avec un fouet.

Verser sur la laitue, des légumes, des pâtes etc...


Comme marinade pour volailles

Peut servir de marinade pour poulet, mettre des poitrines de poulet
dans un ziploc, ajouter la moitié de la marinade, fermer et laisser
mariner 2 ou 3 heures, égoutter et jeter la marinade.

Cuire les poitrines sur le bbq, réchauffer le reste de la marinade
et servir comme sauce sur les poitrines.



_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Vinaigrette ou marinade de tomatillos
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Vinaigrette ou marinade de tomatillos
» Antipasto et sa vinaigrette
» Vinaigrette allégée au yaourt
» Poireaux, fromage de chèvre et vinaigrette au pastis
» poireaux a la vinaigrette.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: vinaigrettes, trempettes, pesto, guacamoles, mayonnaises-
Sauter vers: