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 Gâteau des anges roulé, mousse de dulce de leche

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Lyna
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Messages : 33532
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Gâteau des anges roulé, mousse de dulce de leche   Dim 14 Aoû 2016, 09:12

Un petit dessert rapide et sans prétention

1 boite de mélange pour gâteau des anges
1 boite de lait condensé eagle brand
1 contenant de cool whip décongelé
1 enveloppe de gélatine sans saveur
1/4 tasse d'eau froide

Faire le gâteau des anges comme indiqué sur la boite, étendre sur une grande
plaque tapissée de papier parchemin, cuire environ 18 à 20 minutes,
renversé le gâteau sur un linge propre saupoudré de sucre à glacer.
Rouler le gâteau et laisser refroidir sur une grille.

Dans un grand chaudron rempli d'eau froide mettre une boite
de lait condensé sucré, laisser mijoter durant 3 heures
en s'assurant que de l'eau recouvre la boite.

Laisser la boite refroidir sur le comptoir.

Dans un petit bol faire gonfler la gélatine sur l'eau froide durant
quelques minutes, faire dissoudre au micro-ondes 10 à 15 secondes.

Mélanger dans un bol la boite de lait condensé refroidie et le cool whip.
Ajouter la gélatine, bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à ce que la
mousse commence à prendre.

Dérouler le gâteau, étendre la mousse, rouler à nouveau.
Mettre sur une assiette de service et réfrigérer quelques heures
avant de servir.


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GinPat

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Messages : 9222
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 63
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MessageSujet: Re: Gâteau des anges roulé, mousse de dulce de leche   Dim 14 Aoû 2016, 16:06

Tu appelles ça rapide   lol!   J'ose pas imaginer ce que c'est pour toi un dessert qui prend du temps lolll 
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Gâteau des anges roulé, mousse de dulce de leche
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