Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Pommes de terre au parmesan

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Charlot

avatar

Messages : 4196
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 61
Localisation : Montréal

MessageSujet: Pommes de terre au parmesan   Dim 31 Juil 2016, 10:35

Pommes de terre au parmesan


 
Excellent avec tous vos plats de viandes ou autres
 
Source : Home Cooking Adventure
 
Donne 4 à 6 portions
 
Ingrédients
 
3 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à soupe de parmesan
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de feuilles de thym
sel et poivre noir fraichement moulu
8-10 pommes en tranches minces (environ 1/16 pouce d’épaisseur)
 
Préparation
 
Préchauffer le four à 375 °F . Beurrer 12 moules à muffins et mettre de côté. Couper les pommes de terre en fines tranches.
 
Placer les tranches de pommes de terre dans un grand bol. Ajouter le beurre fondu, le parmesan, le thym, l’ail, le sel et le poivre. Remuer pour bien enrober.
 
Empiler les tranches de pommes de terre dans des piles et placer dans les moules à muffins. Saupoudrer un peu de poivre noir fraichement moulu.
 
Cuire jusqu’à ce que les bords et les sommets sont bruns doré et les centres soient tendres, de 55 minutes à 1 heure.
 
Retirer du four, laisser reposer pendant 5 minutes puis démouler et décorer avec du parmesan et le thym.





Dernière édition par Cousky le Dim 31 Juil 2016, 14:38, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
https://couskycuisine.wordpress.com/mes-recettes/
Carmenapril

avatar

Messages : 15984
Date d'inscription : 09/05/2009
Age : 68
Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Pommes de terre au parmesan   Dim 31 Juil 2016, 12:27

wow Que cela a l'air bon Merci,je vais en faire,là je n'ai pas de thym,en poudre est-ce que ça se fait quand même?
Revenir en haut Aller en bas
Charlot

avatar

Messages : 4196
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 61
Localisation : Montréal

MessageSujet: Re: Pommes de terre au parmesan   Dim 31 Juil 2016, 12:44

Carmenapril, je prendrais le thym en poudre moi aussi. En passant non seulement c'est bon, 
c'est très beau dans une assiette. 
Revenir en haut Aller en bas
https://couskycuisine.wordpress.com/mes-recettes/
Lyna
Admin
avatar

Messages : 32862
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Pommes de terre au parmesan   Dim 31 Juil 2016, 13:25

Comme c'est joli en accompagnement, je t'en redonne des nouvelles!

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Pommes de terre au parmesan   

Revenir en haut Aller en bas
 
Pommes de terre au parmesan
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pommes de terre grillées au four
» Gratin de pommes de terre et artichauts
» GATEAU DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE DE BREBIS
» Gratin de pommes de terre au lard.
» cuire des pommes de terre au micro-onde ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: