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 vol -au -vent allégé.

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Carmenapril

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Messages : 16069
Date d'inscription : 09/05/2009
Age : 68
Localisation : terrebonne

MessageSujet: vol -au -vent allégé.   Sam 07 Mai 2016, 12:29

C'est une recette de TomateCerise que je ne suis pas capable de trouver,donc
la connaissant par cœur,je vous met la recette qui est différente à cause qu'on a pas besoin d'acheter
en magasin les vol- au- vent..
Prendre une ou deux tranche de pain selon vos besoin.
Enlever la croute et passer un rouleau à pâte dessus pour aplatir.
Ensuite avec un pinceau mettre un peu d'huile végétale dessus(très peu)
Mettre dans un moule à muffin (assez gros) le normal
Et mettre au four et cuire à 350 degrés jusqu'à croustillant la couleur de votre goût.
Mettre le poulet dedans et arroser de votre béchamel..
Moi je sert ça avec des patates pilées et des petits pois ou carottes..
Tout est à votre choix,,C'est plutôt la méthode pour remplacer le vol-au vent que vous inscrit cette recette.
Moins calorique et surtout moins gras,un bon dépanneur.
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Daffou

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Messages : 15395
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 17
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: vol -au -vent allégé.   Sam 07 Mai 2016, 17:48

Je la mets dans mes favoris...

Merci Carmen de mettre la recette ici .
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vol -au -vent allégé.
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